KUBEK z ZAPARZACZEM, CZAJNIK z CZARKAMI, HERBATA i... 30 STYCZNIA, czyli...
... w czym lepiej zaparzyć herbatę: kubek z zaparzaczem czy czajniczek z czarkami ??
30 stycznia, zima w pełni – dni krótkie, wieczory długie, a herbata staje się czymś więcej niż tylko napojem. To pora naparów, ziół i chwil, które mają rozgrzać nie tylko dłonie. Właśnie wtedy warto zastanowić się, w czym tak naprawdę najlepiej zaparzać herbatę.
Miłośnicy herbaty prędzej czy później stają przed prostym, ale bardzo ważnym pytaniem: w czym właściwie najlepiej zaparzać herbatę? Do wyboru są dwa popularne rozwiązania – duży kubek z sitkiem-zaparzaczem i przykrywką albo czajniczek z małym sitkiem, z którego napar przelewa się do niewielkich czarek. Oba sposoby mają swoich zwolenników i oba prowadzą do zupełnie innego doświadczenia picia herbaty. Różnica nie dotyczy wyłącznie smaku, ale także rytmu, ilości, koncentracji i samego "momentu" picia. W praktyce wybór naczynia wpływa na to, jak długo herbata się parzy, jak się rozwija i jak ją odbieramy. To nie jest tylko kwestia wygody, ale też filozofii.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google