Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj

                            mywdomu.pl - Warszawa, ul. Bazyliańska 20 - tel. 503 952 962 - sklep@mywdomu.pl

Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
polski zł

Kotai, Zestaw podstawowy Densho 2-częściowy: 2 noże (Petty 130 mm + Gyuto 210 mm)

KOTAI - Francja/Chiny
Cena 2 189,00 zł
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 10-14 dni roboczych, na indywidualne zamówienie
Dostawa od 0,00 zł - PACZKOMAT InPost 24/7 (Polska)

Zapytaj o produkt

ℹ️ Inne opcje kontaktu w/s produktu:  AI-Souris (dymek poniżej); 503 952 962 (tel., w godz. 10-17), sklep@mywdomu.pl (e-mail)

Udostępnij
Za zakup produktu otrzymasz 43 pkt.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.

Szczegółowy opis produktu

Dobry nóż/tasak poznaje się już przy pierwszym cięciu. KOTAI łączy japońską inspirację i precyzję wykonania z konstrukcją stworzoną do prawdziwej pracy w kuchni. Ostre, doskonale wyważone ostrze i dopracowane detale sprawiają, że to nie tylko kolejne kuchenne narzędzie, ale przedmiot, po który po prostu chce się sięgać.

Zestaw Densho Basic 2-częściowy zawiera 2 noże • Nóż Petty - ostrze 13 cm • Nóż Gyuto - ostrze 21 cm Wszystkie noże z naszej kolekcji Densho są wyposażone w ośmiokątną rękojeść z drewna pakka, zapewniającą pewny, bezpieczny i wygodny chwyt. Oprócz walorów estetycznych, młotkowane ostrze „Tsuchime” (槌目) tworzy małe kieszenie powietrzne między ostrzem a plasterkami jedzenia. Ta starożytna japońska metoda zapobiega przywieraniu jedzenia do ostrza, zapewniając płynne i szybkie krojenie. Ostrze jest kute ze stali VG-10, wysokiej jakości japońskiej stali, która łączy wysoką zawartość węgla dla twardości i utrzymania ostrości z optymalną ilością chromu, aby zapobiec utlenianiu. Stal damasceńska VG-10 z 67 warstwami – często uważana za złoty standard w stali na ostrza – osiąga twardość 61 HRC dzięki 1% zawartości węgla. Dzięki temu ostrze osiąga wyjątkową ostrość i zachowuje ją znacznie dłużej niż zwykłe noże. Dodatek chromu, molibdenu, wanadu i kobaltu w stopie sprawia, że ostrze jest nierdzewne i łatwe w użyciu i konserwacji. Konstrukcja half-tang – gdzie ostrze sięga do połowy rękojeści – nadaje nożom z kolekcji Densho lekkość i tradycyjne linie. Kolekcja Densho: Wykonane w Seki, stolicy japońskich noży, słynącej z wysokiej jakości ostrzy i 800 lat doświadczenia kowalskiego, każdy nóż KOTAI Densho jest symbolem minimalistycznego rzemiosła kulinarnego, oferując jednocześnie wyrafinowane i funkcjonalne doznania podczas cięcia.

Waga: 250 g

Informacje dodatkowe (GPSR)

Certyfikaty i ostrzeżenie bezpieczeństwa

  • Bardzo ostre ostrze. Zachować szczególną ostrożność. -II- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem. -II- Trzymać poza zasięgiem dzieci. -II- Nie chwytać spadającego noża. -II- Kroić na stabilnej powierzchni. Chronić ostrze przed uderzeniami.

Producent

KOTAI

51bis Boulevard Carnot

59800 Lille, Francja

help@kotaikitchen.com

Importer

FHU ''eMDe''/mywdomu.pl-extraprezenty.pl

Bazyliańska 20

03-203 Warszawa, Polska

503 952 962 sklep@mywdomu.pl