Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj

                            mywdomu.pl - Warszawa, ul. Bazyliańska 20 - tel. 503 952 962 - sklep@mywdomu.pl

Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Ulubione
polski zł
  • Kotai, Nóż wielofunkcyjny Santoku Damascus
  • Kotai, Nóż wielofunkcyjny Santoku Damascus
  • Kotai, Nóż wielofunkcyjny Santoku Damascus
  • Kotai, Nóż wielofunkcyjny Santoku Damascus
  • Kotai, Nóż wielofunkcyjny Santoku Damascus

Kotai, Nóż wielofunkcyjny Santoku Damascus

KOTAI - Francja/Chiny
Cena 749,00 zł
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 10-14 dni roboczych, na indywidualne zamówienie
Dostawa od 0,00 zł - PACZKOMAT InPost 24/7 (Polska)

Zapytaj o produkt

ℹ️ Inne opcje kontaktu w/s produktu:  AI-Souris (dymek poniżej); 503 952 962 (tel., w godz. 10-17), sklep@mywdomu.pl (e-mail)

Udostępnij
Za zakup produktu otrzymasz 14 pkt.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.

Szczegółowy opis produktu

Dobry nóż/tasak poznaje się już przy pierwszym cięciu. KOTAI łączy japońską inspirację i precyzję wykonania z konstrukcją stworzoną do prawdziwej pracy w kuchni. Ostre, doskonale wyważone ostrze i dopracowane detale sprawiają, że to nie tylko kolejne kuchenne narzędzie, ale przedmiot, po który po prostu chce się sięgać.

Nóż Santoku ze stali damasceńskiej, ostrze 18 cm. Nazwa Santoku oznacza po japońsku „trzy cnoty”, ponieważ jego wszechstronne ostrze idealnie nadaje się do siekania warzyw i owoców, krojenia mięsa i przygotowywania ryb. Ostrze Santoku ze stali damasceńskiej jest wykute ze stali AUS-10, najwyższej jakości stali, która łączy wysoką zawartość węgla dla twardości i trwałości krawędzi z optymalną ilością chromu, aby zapobiec utlenianiu. Japońska precyzja, zachodnia wytrzymałość. Najlepsze z obu światów. * ręcznie robione * Ultraostra japońska stal nierdzewna AUS-10 o wysokiej zawartości węgla * Ukryty pełny trzpień * Czarny uchwyt z drewna pakka * Twardość HRC: HRC 61 +/- 1 * Waga: 203 g * Idealnie wyważone * Nierdzewne * Bambusowa Saya (pochwa lub osłona ostrza) w zestawie z każdym nożem * Dożywotnia gwarancja Cienkie ostrze Santoku ze stali damasceńskiej umożliwia precyzyjne i ostre cięcia, nigdy nie miażdżąc nawet najdelikatniejszych potraw, aby zachować ich pełny smak. Jego ostrze o grubości 1,8 mm umożliwia precyzyjne i ostre cięcia, nigdy nie miażdżąc nawet najdelikatniejszych potraw, zachowując ich pełny smak. Oprócz walorów estetycznych, wzór „Tsuchime” (槌目) (młotkowany) tworzy maleńkie kieszenie powietrza między ostrzem a krojonym jedzeniem. Ta tradycyjna japońska metoda zmniejsza opór, zapobiegając w ten sposób przywieraniu jedzenia do ostrza. Stal damasceńska składa się z warstwy bardzo twardej stali — w tym przypadku AUS-10 — na krawędź tnącą, otoczonej 66 kolejnymi warstwami miękkiej stali, aby chronić warstwę rdzeniową. Ten typ ostrza umożliwia połączenie zalet stali o bardzo wysokiej zawartości węgla — warstwa AUS-10 w sercu ostrza osiąga twardość HRC 61 +/- 1 — z zaletami „miększych” stali, takimi jak odporność na uderzenia i korozję. Ostrze wykute z 67 warstw stali charakteryzuje się wyjątkowym utrzymywaniem ostrości, a jednocześnie zwiększoną trwałością i odpornością na wyszczerbienia. Oprócz tych właściwości mechanicznych, stal damasceńska ceniona jest za walory estetyczne, ponieważ żadne ostrze damasceńskie nie ma dokładnie takiego samego wzoru; każdy nóż jest niepowtarzalny.

Wymiary: 22 cm (8,7 cala)

Waga: 181,44 g

Produkty powiązane

    Informacje dodatkowe (GPSR)

    Certyfikaty i ostrzeżenie bezpieczeństwa

    • Bardzo ostre ostrze. Zachować szczególną ostrożność. -II- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem. -II- Trzymać poza zasięgiem dzieci. -II- Nie chwytać spadającego noża. -II- Kroić na stabilnej powierzchni. Chronić ostrze przed uderzeniami.

    Producent

    KOTAI

    51bis Boulevard Carnot

    59800 Lille, Francja

    help@kotaikitchen.com

    Importer

    FHU ''eMDe''/mywdomu.pl-extraprezenty.pl

    Bazyliańska 20

    03-203 Warszawa, Polska

    503 952 962 sklep@mywdomu.pl